レチョンパエリアとリブがおすすめ【HALA PAELLA】

Hala PaellaはBTC(バニラッドタウンセンター)とロビンソンサイバーゲートにあるパエリア専門店です。

小さなレストランではありますが、美味しかったのでご紹介したいと思います。

HALA PAELLAの場所

BTCの場所はこちら
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ロビンソンサイバーゲートはこちら
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レチョンパエリアとリブがおすすめ【HALA PAELLA】
http://issaplease.com/hala-paella-the-best-paella-in-cebu-at-the-banilad-town-center/

BTC内のお店はこのように室内店舗ではなく、オープンスペースで食事します。それに対して、サイバーゲートはモール内にあります。

レチョンパエリアとリブがおすすめ【HALA PAELLA】

こちらはサイバーゲートにあるレストラン。場所は1階のシェイキーズとJAPENGOという和食レストランの間です。

サイバーゲート内はいくつかレストランがあり、abacaグループのベトナム料理のPhato phoやバーガー系のランチョネット、メキシコ×フィリピン料理のムーンカフェ、フィリピン料理のゴールデンカウリー、コーヒーショップが2つ、abacaベーカリー(小型)、それから150pesoでラーメンを提供しているお店、フードコートなどがあります。

ここはほぼ、食事処ですね。

HALA PAELLAのメニュー

レチョンパエリアとリブがおすすめ【HALA PAELLA】

店内はそんなに大きくなく5組ぐらい入ったら、いっぱいになります。ここは元々ハンバーガー屋でしたが、潰れて代わりにこのHALA PAELLAが入りました。

レチョンパエリアとリブがおすすめ【HALA PAELLA】

メニューは看板に書かれています・・・が、ちょっと読みづらいかな!?

レチョンパエリアとリブがおすすめ【HALA PAELLA】

メニュー名だけ見ても何が何だかよく分かりません。

レチョンパエリアとリブがおすすめ【HALA PAELLA】

なので、メインのパエリアにおいては、実際にカウンターで作られている料理を見ながらオーダーしましょう。こちらがベーシックなパエリア。

レチョンパエリアとリブがおすすめ【HALA PAELLA】

左側がイカスミのパエリア、右側がレチョンのパエリア。

レチョンパエリアとリブがおすすめ【HALA PAELLA】

手前がチョリソーのパエリア、奥がチキンのパエリア。

レチョンパエリアとリブがおすすめ【HALA PAELLA】

こういったポスターが壁にあるので参考にしてもらっても良いと思います。

レチョンパエリアとリブがおすすめ【HALA PAELLA】

チュロスも売っています。チュロスってスペインから来ていたんですね・・・参照:wiki(チュロス)

レチョンパエリアとリブがおすすめ【HALA PAELLA】

カウンターにおいてある紙のメニューには、料理の説明が細かく載っているので、詳細を知りたい方は「メニュー表ある?」と確認してみてください。

レチョンパエリアとリブがおすすめ【HALA PAELLA】

レチョンパエリアとリブがおすすめ【HALA PAELLA】

HALA PAELLAの料理

レチョンパエリアとリブがおすすめ【HALA PAELLA】

イカスミのパエリア「NEGRA」。イカスミのライスに、エビ、パプリカ、イカ、マヨネーズが軽くかかっています。イカスミ好きの方は楽しめるパエリア。

レチョンパエリアとリブがおすすめ【HALA PAELLA】

こちらがHALA PAELLAがイチ押しするパエリア「VALENCIANA」。具材たっぷり。

レチョンパエリアとリブがおすすめ【HALA PAELLA】

個人的に超おすすめなのがこれ!「LECHON PAKSIW」のパエリア。5種類のパエリアの中でこれだけが、別格に美味しかったです。レチョン(豚の肉や皮)とパエリアが和えてあり、ソースが少し甘めです。
レチョンが好きな方にはおすすめ。なお、レチョンの皮のパリパリ感はありません。

レチョンパエリアとリブがおすすめ【HALA PAELLA】

チキンのパエリアですね。こちらも美味しいのですが、小骨があり、食べづらかったので少しご注意を。

レチョンパエリアとリブがおすすめ【HALA PAELLA】

アヒージョのように油に浸っているチョリソー。塩気があって美味しいです。ビールが合いますね。

レチョンパエリアとリブがおすすめ【HALA PAELLA】

この店の超イチ押し!「SALPICADO DE CERDO」というリブです。写真はうまく写せなかったので分かりづらいかもしれませんが、このリブは肉がとても柔らかく、ナイフが簡単に通ります。

ソースはバーベキュー味でカサヴェルデに似ていますが、甘ったるい感じではなく、口当たりは爽やかで、かつ少しスパイシー。(カサヴェルデのリブソースは砂糖をガンガン入れて、無理やり甘くしている感じがありますが、ここのソースはその点が違います。)

1本128pesoと高価格のリブですが、ぜひオーダーしてもらいたいです。

レチョンパエリアとリブがおすすめ【HALA PAELLA】

最後にチュロス。。。。。まあ、チュロスはここで食べなくても良い気がしましたw

まとめ

・場所はBanilad Town Center と Robinson’s Cybergate Fuente
(今後はアヤラモールにも出すとか)
・BTCの電話番号は(032) 344 4252
・予約は特に必要なし。
・予算は150peso~300peso
・おすすめは「レチョンのパエリア」と「リブ」です。

フェイスブックページは以下
https://www.facebook.com/halapaella/?fref=ts

【まとめ】セブ島にある有名・評判な語学学校の一覧表

当サイトの管理人
2012年に初めてセブ島に留学。以降今までに複数の語学学校に留学&訪問。フィリピン留学を通じて「英語が伝わる楽しさ」をより多くの方に体験してもらいたいと思い、このサイトを立ち上げました。

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