AABBQ(フィリピンバーベキュー)|俺のセブ島留学

AABBQ

AABBQはフィリピンセブ島で最も有名なバーベキュースタイルのレストランです。日本の雑誌にもこのお店は紹介されていますね。

AABBQは僕が知っている限り3店舗。メインブランチ(本店)はITパークから徒歩5分前後の場所にあるLahug(ラホーク)というエリア、残りはマンダウエ(ASフォーチュナストリート沿い)とグアダルーペ(キャピトルやFEA、CAEAの近く)にあります。


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地図を見るとその3店舗以外にも様々な場所にありそうですが、ここでは省きます。

グルメの知人いわく、AABBQの味は店舗によって異なるそうです。本店のラホークにあるところが一番美味しいとか。

しかしながら、ITパークの近くにある本店、常にめっちゃ混んでます。

他の店舗に比べて大きくなく、受け入れることができる人数も少ないため、昼や夜のピーク時に行きたい方は予約が必須。

そんなわけで、待つことが何よりも苦手な僕は、今回は本店ではなくグアダルーペにあるAABBQに行って来ました。(笑)

AABBQ(フィリピンバーベキュー)|俺のセブ島留学
こちらグアダルーペのAABBQです。
ぱっと見、席数は100人以上は座れるキャパがあります。

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それでも大人数なら予め予約しておくほうが良いでしょう。

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AABBQはエアコンなしの屋外で食べるのが基本的ですが、このようにエアコンが効いている室内で食事することも可能です。ただし、追加料金を300pesoだか500pesoだか払う必要があります。

個人的には外で食べる方がおすすめですよ。

その方がよりバーベキューっぽい雰囲気を味わえる+ビヤガーデンっぽくなりサンミゲルライトが美味しくなる(気がする)からです(笑)

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AABBQの最大の特徴は席に座って食事をオーダーするのではなく、このような場所に行き・・・

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ここで好きな食材と調理方法を選ぶ事にあります。

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肉がメインなのでリブ、串刺しのポークBBQ、チキン、ネイティブチョリソー(フィリピンソーセージ)、ポークベリーなど様々。

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こちらがリブです。
リブと言われて頼まずにいられませんでした・・・

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ポークBBQ(いや、チキンか?w)
これがAABBQの中で一番のおすすめですよ。

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魚もいます。一番奥に見えるのはラプラプかな!?
たこやイカもありますのでシーフードが好きな方も大丈夫!

シーフードのおすすめの調理方法はシーズリング(sizzling)。鉄板で焼いて甘めの味付けをして持ってきてくれます。

店員さんが聞いてくれるので大丈夫。もし分からなかったら「おすすめの調理方法は何ですか?」って聞いてみてください。

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今回は二人だったので、このぐらいのボリュームにしました。(ちょっと多かったですね。)

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こちらでお会計。
なんか右側にチュッパチャップスも売っていますが、まあ気にしない。

ライスも必要な人はここで頼んでおきましょう。

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オーダーが入ってからその食材で、このようにグリルしてくれます。

で、待つこと10分。

出てきた料理がこちら・・・

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ホタテのバター焼き。
ここのこれめっちゃうまい、おすすめ!

でも別の日に行ったら今日はないって言われました(悲)

日によって食材も多少変わったりするかもしれないので、あったら是非頼んでください。

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リブです。
バーベキューテイストのベイビーバックリブとは異なりますが、これはこれで美味しかったです。

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フィリピン定番の醤油ベースソースと一緒にどうぞ。

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左下からPorkBBQ、左上porkBelly、Baked Scallops、Ribs。
肉ばっかり。。。

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店員さんの対応は結構スピーディーで、良い対応してくれます。

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かなり早い時間帯に行きましたが、気づいたら少しずつ混み始めてました。

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お会計金額。

リブだけ・・・たかっ!w

よく見るとリブだけ250peso。何故かこれだけ圧倒的に高かった。
これ頼まなかったら二人で300ペソでしたね。まあ、リブを合わせても二人で550pesoなので十分安いとは思います。

AABBQのまとめ

予算 ドリンク入れて300peso前後
場所 3店舗ありますが、一番美味しいと言われる本店、ITパーク近くは常に混んでいるため要予約。
ITパーク住所
Salinas Drive, Lahug, Cebu City, Cebu Philippines
電話 +63 32 238 2185

グアダルーペ
Andres Abellana Street, Guadalupe, Cebu City, Cebu Philippines
電話 +63 32 412 4911

味 セブ島にあるバーベキュースタイルの店のスタンダードな味じゃないかと思います。僕はとても好きなので何回か来ていますよ。

こういうシチュエーションで役に立つ。

1,AABBQは「教師と食事したい+安く収めたい」・・・という場合に非常に役に立つレストランです。
例えば、教師を食事に誘う場合で生徒さんがごちそうするケースを考えると、アヤラモール内にあるレストランは結構高くなってしまうので微妙。でも、ABBQなら例えご馳走する場合でも大した金額にはなりませんので、そこまで負担にはなりませんよ。

2,大人数でも当日対応できる数少ないレストラン
10名前後の大人数でも対応出来るレストランというと、事前にそれなりに予約が必要だったりするわけですが、AABBQは箱が大きいので当日電話しても何とかなる場合が多いです。
どのお店も道路沿いにありますので、その後の移動のしやすさも助かるポイント。

【まとめ】セブ島にある有名・評判な語学学校の一覧表

当サイトの管理人
2012年に初めてセブ島に留学。以降今までに複数の語学学校に留学&訪問。フィリピン留学を通じて「英語が伝わる楽しさ」をより多くの方に体験してもらいたいと思い、このサイトを立ち上げました。

英語留学前の方はもちろんの事、留学中の方、留学後の方にも役に立てる情報の提供を目指しています。なお、基本的にはセブ島ではなく、東京(高田馬場)にオフィスを構えて働いています。

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