Ribpublic|セブ市内にある小さなバックリブのレストラン

フィリピンセブ島にあるリブを提供しているレストランをそれなりの数回ると、どのレストランが一番良かったか。。。というのがわからなくなってくるのですが(苦笑)、そんな中でもこのBaby back ribsを提供しているお店、Ribpublicはone of the most オススメです。

Ribpublicは2014年の4月ぐらいに新しく出来たお店です。

フェイスブックページはこちら

住所:Gov. M. Roa St., Capitol Site セブ
電話番号+63 32 263 1560
営業時間:11:00 – 14:00, 17:00 – 22:00


※2019年現在は、SMシティモール3階にも店舗がありますので、こちらが行きやすいです。

Ribpublic

ribpublic|マナビジン
外観はこんな感じ。

メイン通りではないので分かりづらいのと、駐車場が恐らくないので帰りがちょっと面倒ですね。(一応駐車スペースらしきものはある。)

30分~1時間ぐらいのサクッとした食事になると思うので(場所柄)、タクシーを止めておくのも手かも。

なお、ここは基本的に安全なエリアなので昼でも夜でも大丈夫です。(もちろん、夜は1人では行動しない方が良いですが。)

ribpublic|マナビジン
内装はこんな感じで、オープンかつ食事スペースはそこまで広くありません。大人数で押しかける店ではないですねー。

ribpublic|マナビジン
土日でも時間帯をずらせば問題ないでしょう。

ribpublic|マナビジン
メニューです。メインのThe Ribpublic(リブ)は188peso、400円ぐらいですね。
WILD WEST WINGSもオススメです。

ribpublic|マナビジン
こちらがリブ。

このお店はアヤラモール近くにあるサーフィンリブに営業形態が似ているので、そこと比較するのが良いと思いますが、まあ・・・サーフィンリブよりも美味しかったですね。

ribpublic|マナビジン
お肉が非常に柔らかかったですし、ボリュームもあり、BBQソースが美味しかった。

ribpublic|マナビジン
ソースは別にもらうことも出来ます。

ribpublic|マナビジン
スパイシーチキンウィングもオーダーしたのですが、これもGood!意外と辛くなかったので、辛いのが苦手な僕でも食べることができました。

ちなみに、サーフィンリブで同じものがオーダー出来るのですが、あそこはゴルゴンゾーラチーズのソースにつけて食べることができるので、ここよりも更にオススメです。

ただし、1点懸念点が・・・

このお店、友達と一緒に行った時はとても良いリブを食べれたのですが、別の知人がこのお店に行った所「あまりよくなかった。」っと言っていました。

また、ネット上の評価も2つに分かれているようですので、、、、恐らくクオリティが安定していないんじゃないかと思います。

というわけで、ここは若干ギャンブル性が高いお店ではありますが、リブ好きな方は是非訪れてほしいと思います。

フィリピンセブ島の「リブ」を徹底比較!集めてランキングにしました。

おすすめ度

SUMMARY

リブの専門店です。味が安定していなく、評価が分かれるようですが、管理人が行った時は美味しかったです。女性は行きづらいですが、男性であれば行ってみてもいいかもしれません。
斉藤 淳
斉藤 淳
マナビジンの編集長
セブ島留学を通じて自身が感動した「英語が伝わる楽しさ」「外国人とコミュニケーションをする楽しさ」を一人でも多くの方に体験してもらいたいと思い、このサイトを立ち上げる。

サイトはセブ島留学や英語学習を軸に、オンライン英会話に関するコンテンツや、フィリピンの政治経済なども提供。 単に英語を伝えるのではなく、文化的な背景や日本とのつながりをご紹介しながら、読者皆さんにお役に立てるコンテンツの提供を目指してまります。

留学経験はフィリピン、ハワイ、オーストラリア。

斉藤個人へのご質問、ご意見、ご要望がありましたら、jun@reminisce.jpへご連絡ください。

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