Ribpublic|セブ市内にある小さなバックリブのレストラン

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フィリピンセブ島にあるリブを提供しているレストランをそれなりの数回ると、どのレストランが一番良かったか。。。というのがわからなくなってくるのですが(苦笑)、そんな中でもこのBaby back ribsを提供しているお店、Ribpublicはone of the most オススメです。

Ribpublicは2014年の4月ぐらいに新しく出来たお店です。

フェイスブックページはこちら

住所:Gov. M. Roa St., Capitol Site セブ
電話番号+63 32 263 1560
営業時間:11:00 – 14:00, 17:00 – 22:00


※2019年現在は、SMシティモール3階にも店舗がありますので、こちらが行きやすいです。

Ribpublic

ribpublic|セブ島留学マナビジン
外観はこんな感じ。

メイン通りではないので分かりづらいのと、駐車場が恐らくないので帰りがちょっと面倒ですね。(一応駐車スペースらしきものはある。)

30分~1時間ぐらいのサクッとした食事になると思うので(場所柄)、タクシーを止めておくのも手かも。

なお、ここは基本的に安全なエリアなので昼でも夜でも大丈夫です。(もちろん、夜は1人では行動しない方が良いですが。)

ribpublic|セブ島留学マナビジン
内装はこんな感じで、オープンかつ食事スペースはそこまで広くありません。大人数で押しかける店ではないですねー。

ribpublic|セブ島留学マナビジン
土日でも時間帯をずらせば問題ないでしょう。

ribpublic|セブ島留学マナビジン
メニューです。メインのThe Ribpublic(リブ)は188peso、400円ぐらいですね。
WILD WEST WINGSもオススメです。

ribpublic|セブ島留学マナビジン
こちらがリブ。

このお店はアヤラモール近くにあるサーフィンリブに営業形態が似ているので、そこと比較するのが良いと思いますが、まあ・・・サーフィンリブよりも美味しかったですね。

ribpublic|セブ島留学マナビジン
お肉が非常に柔らかかったですし、ボリュームもあり、BBQソースが美味しかった。

ribpublic|セブ島留学マナビジン
ソースは別にもらうことも出来ます。

ribpublic|セブ島留学マナビジン
スパイシーチキンウィングもオーダーしたのですが、これもGood!意外と辛くなかったので、辛いのが苦手な僕でも食べることができました。

ちなみに、サーフィンリブで同じものがオーダー出来るのですが、あそこはゴルゴンゾーラチーズのソースにつけて食べることができるので、ここよりも更にオススメです。

ただし、1点懸念点が・・・

このお店、友達と一緒に行った時はとても良いリブを食べれたのですが、別の知人がこのお店に行った所「あまりよくなかった。」っと言っていました。

また、ネット上の評価も2つに分かれているようですので、、、、恐らくクオリティが安定していないんじゃないかと思います。

というわけで、ここは若干ギャンブル性が高いお店ではありますが、リブ好きな方は是非訪れてほしいと思います。

フィリピンセブ島の「リブ」を徹底比較!集めてランキングにしました。

REVIEW OVERVIEW
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斉藤 淳
セブ島留学マナビジンの編集長

2012年に初めてセブ島に4ヶ月留学。
フィリピン留学を通じて「英語が伝わる楽しさ」をより多くの方に体験してもらいたいと思い、2013年にこのサイトを立ち上げました。

以降、複数の語学学校に留学。確かな情報を提供するために、現在はセブ島に半月以上住み、出来る限り学校に訪問したり、オーナーと話をする機会を作っています。

英語留学前の方はもちろんの事、留学中の方、留学後の方にも役に立てる情報の提供を目指しています。

留学経験はフィリピン、ハワイ、オーストラリア。

株式会社レミニス 代表
フィリピン英語学校協会 会長
セブ日本人会 理事

ご質問、ご意見、ご要望がありましたら、私の記事にコメントもしくは、メールを頂ければご返信致します(問い合わせフォームからもご連絡頂けます)。
私、斉藤個人へのメールはこちら:jun@reminisce.jp

あなたのセブ島留学が、人生で最高の留学体験になることを願っています。

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