BOOSOGO

BOOSOGO(ボソッグ)はセブ語で「お腹いっぱい」の意味。フィリピン料理のお店はAAバーベキュークヤJSTKTisboomなど色々ありますが、ここもかなりおすすめできるお店です。

場所はこちら

BOOSOGO | リーズナブルな値段で楽しめるフィリピン料理
ITparkの通り沿いをSMモール方面へ向かう途中にある「Mabolo」というエリア、Gallery内にあります。ここにはハンバーガーのBurger Jointや30kitchenなど他にもオススメしたいお店が結構あります。

もう一つはマンゴーストリートにあるナショナルブックストアの通りを奥に進むとあります。Pocherohan(ポチェロハン)よりももっと奥です。

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こちらはGallery内のBOOSOGの様子。

メニュー

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MangoStreet近くのお店の様子。若干Galleryの方がお店は大きいですが、どちらも同じぐらい人気。席は週末は早い時間帯から埋まるので、予約はしておくと無難。

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おすすめは「SIZZLING SISIG」、「SIZZLING GAMBAS」

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ADOBONG KANGKONGは空芯菜(多分)、CHOPSUEYはほぼ野菜炒め、AMPALAYAはゴーヤのことです。

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シーフードでは定番のBAKED SCALLOP、TUNA BELLY、TUNA PANGAなどがおすすめ。

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メイン料理です。NATIVE CHORIZOやポークバーベキューなどがおすすめ。なお、CRISPYと書いてあるのは、名前の通りクリスピーでフライなのでCRISPY BEEF RIBSはBBQ味のバックリブとは異なります。

料理とドリンク

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こちらはココナッツジュース。ストローがついています。(このままがぶ飲みはしません)

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キニラオ。マグロの酢漬けですね。

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BAKED SCALLOP(ホタテのバター焼き)。定番ですが美味しい。

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SIZZLING GAMBASは鉄板のエビチリです。といってもチリはほぼ入っていませんが。

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ポーク・・・?

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海老のフライ。ビネガーで食べるシンプルな料理

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こちらはTUNA BELLYです。現地の醤油+ビネガーのソースで食べます。

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ハンギングライス。

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ネイティブチョリソー。これは美味しいので是非オーダーしてもらいたいです。

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こちらのイカスミ料理がこのレストランの一押しなのですが・・・名前を忘れてしまいました。squid inkといえば伝わると思います。

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ポークベリーです。ここのポークベリーは美味しい!!

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1品1品はそこまで高くないので、4名以上なら様々な料理を楽しめると思います。

BOOSOGO | リーズナブルな値段で楽しめるフィリピン料理
なおご飯はUnlimitedなので、是非Boosogになってください!

Gallery内の住所はこちら
The Gallery, Juan Luna Street, Mabolo, Cebu City, Cebu, Pope John Paul II Ave, Cebu City, 6000 Cebu, フィリピン

電話:+63 32 238 1600

フェイスブックは現段階では、公式は動いていないようです。

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