今回紹介するのはセブ島のマクタンにある、アンガス牛を使った本格的なステーキが味わえるWestern Steak House（ウェスタン）です。
肉厚なステーキもオススメですが、そのほかにもこだわったお店造り、本格的なバーカウンター、そして気さくで陽気なスタッフがいてとても楽しいひと時を過ごせます。
セブでは豚肉・鶏肉がメインで牛肉を食べる習慣があまりないみたいなので、牛肉を食べる機会はとても貴重です。豚肉・鶏肉に飽きてきた！という方は是非、美味しい牛肉を食べに来てみてください。
Western Steak Houseの場所
場所はマクタン島のマリバゴ地区にあります。有名なマリバゴブルーウォーターホテルから徒歩1分です。
タクシーには最初、「マリバゴブルーウォーターへ」と伝え、入り口に着いたらそのホテル内には入らず、そのまま真っ直ぐ進んでください。
語学学校「QQ English シーフロント校」からは歩いて3分ぐらいの距離です。
大きな門と、こだわりのウェスタン調の店が見えてきます。ここだけ西部劇に出てきそうですね。お店の営業は11時30分〜22時30分までです。
こだわりのお店の内装・雰囲気とスタッフ
お店の中の様子です。中もウェスタン雰囲気でとてもセブにいるとは思えないですね！
お店の中はテーブル席は15席ほど、そのほかにカウンター席と半個室席もあります。最大で40名前後入れるかなくらいの広さです。
こちらのお店、週末には生演奏もやっています。有名な英語の歌をギターと一緒に歌ってくれるので、是非聞いてみてください。
こちらが半個室席です。10名前後は余裕で座れます。打ち上げなどに利用してみてはいかがでしょうか？
お店のスタッフです。チェックシャツにジーパン、ブーツと衣装もこだわっています（時期によってよく変わります）。
ウェスタンっ子3人娘です。
この子たちが被っているウェスタンハットは、お客様の撮影用も用意しているので、記念撮影にかぶって撮ってみると面白いです。写真撮影していると、スタッフが撮ってくれたり帽子を持ってきてくれたりする、とても気の効くスタッフです。
照れ屋なバーテンダースタッフのアーマンです。一人で来た際はカウンターに座って、彼と英語で会話してみても面白いかもしれませんね。
英語が喋れない方は、セブ島留学マナビジンの語学学校のサイトをくまなくチェックして留学しましょう！
メニューにないものでも作ってくれたりします。あれとこれ混ぜて〜など、リクエストしてみましょう！
Western Steak Houseのメニュー
Western Steak Houseのメニューです（2018年に撮影したので変わっている場合もあります）。お得で美味しいランチセットから、肉厚のステーキ、ジュージーなハンバーグ、美味しいお酒やフレッシュジュースなど充実しています。
ランチメニューのハヤシライスです。
ランチメニューのオムライスです。
オニオンスープ。
コーンスープ。
ランチにはスープかサラダ、どちらかを頼むことができます。スープは日替わりでオニオンスープだったり、コーンスープになったりします。
ミックスグリルです。ミニハンバーグ、チキン、ソーセージがついてきます。
ジュージーなハンバーグです。グラムは150〜300グラムまで選べます。
私のオススメはこちらです！ダイスカットステーキです。
こちらのお肉はステーキのウェスタンというお肉を使用しています。実際ウェスタンのお肉を頼むよりもこちらのほうがお得なんです！理由は、サイコロステーキで出されるので、塊で出すよりも端数のお肉を利用できるから安く出せるみたいです。
こちらが肉厚ステーキです！アンガス牛を使った本格的なステーキです。スタッフの方が、オニオンスライスとソースをかけてくれます。ジューという音が食欲をそそります。めちゃくちゃ美味しいです！ウェスタンステーキ150グラムで550Pです。
新メニューのトマトパスタ。
カラマンシーシェイクとマンゴーシェイクです。とても美味しいです。カラマンシーは日本でいうシークワーサーみたいなものです。酸っぱくて爽やかな味です。オススメです。
まとめ
フィリピンという物価が安いというイメージがついていて、どうしてもWestern Steak Houseの値段は高い！と思われがちですが、味の方は確かに美味しいです。
お肉もこだわっており、お店の造り、スタッフの衣装なども全体的にまとまっており楽しい雰囲気でした。週末には生演奏もありますので、是非一度この雰囲気・味を堪能してみてください。
2018年9月に、セブシティに姉妹店である「ハングアウト-野武士-」がオープンしました。
セブシティに滞在している方は、こちらのお店も同じメニューを取り扱っているので行ってみてください。
住所：Buyong Rd., Maribago, Lapu Lapu 6015
電話: +63 32 495 3883
Facebook：Western Steak Houseページへ
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