bai Hotel_パークモールの目の前に新しくオープンしたセブ島最多客室ホテルのブッフェレストラン

【baiホテル】について

セブシティーからマクタン島にある空港に着くために必ず通る場所のマンダウエシティーに、先月セブ島で最多客室を有したホテルがオープンしました!
23階に668室、予定では 4つ星か5つ星であるこのホテルの名前は【bai Hotel】です。

まだソフトオープニングであるため、8店のレストランのうち6か所のみ営業を開始しています。
今回はホテル内のビュッフェレストランである「Café bai」でランチを体験しましたので、皆さんに紹介いたします!

【baiホテル】のロケーション

bai Hotel_パークモールの目の前に新しくオープンしたセブ島最多客室ホテルのブッフェレストラン

マンダウエシティーにある【bai Hotel】は、マクタン島の国際空港まで車で約30分、人気ショッピングモールの「SMセブ」や「アヤラモール」までもそれぞれ15分、30分というアクセスの良い場所にあります。

bai Hotel_パークモールの目の前に新しくオープンしたセブ島最多客室ホテルのブッフェレストラン

グーグルマップを開く

しかしまだオープンしたてのホテルだったからか、私が利用したタクシーの運転手さんは首を傾げていました。
もし皆さんもタクシーを利用する場合は、パークモールの向側だと伝えた方が確かかもしれません。

bai Hotel_パークモールの目の前に新しくオープンしたセブ島最多客室ホテルのブッフェレストラン

「パークモール」とは買い物、外食、スーパーマーケットが入っている中型の総合ショッピングモールです。【Bai Hotel】からは徒歩5分で着くことができます。
さらに、その「パークモール」の目の前にあるのは、マンダウエ地区の人気商業施設である「シティータイムスクエア」です。セブ島最高のダンスクラブである「Liv」、パークモールより一段階上のレベルのレストランやバーなどが楽しめます。

【baiホテル】のロビーへ

bai Hotel_パークモールの目の前に新しくオープンしたセブ島最多客室ホテルのブッフェレストラン

こちらがフロントデスクです。
まだソフトオープニングでしたが、チェックインやアウトの手続をしている観光客が結構いたので少し驚きました。

bai Hotel_パークモールの目の前に新しくオープンしたセブ島最多客室ホテルのブッフェレストラン
フロントの左側にあるこちらの空間はロビーラウンジです。
意外とホテルの規模にしては天井も低いですし、こじんまりしていたので商談とかミーティングに使うよりは、談笑に相応しいと思いました。

bai Hotel_パークモールの目の前に新しくオープンしたセブ島最多客室ホテルのブッフェレストラン
ラウンジの片隅にあったシンガポールの高級ティーブランド「TWG」セットが、せめてもの高級感を足してくれました。

【baiホテル】のランチブッフェ

それでは当初の目的である「ビュッフェ」をチェックしてみましょう。
私のグループはミーティングを兼ねて土曜日のランチタイム12時に訪れました。

レストランの内装

bai Hotel_パークモールの目の前に新しくオープンしたセブ島最多客室ホテルのブッフェレストラン
まず明るくてキレイなホールが目に入ります。
ホテル内のレストランにしては、天井が低かったのがやはり気になりますが(笑)、ゴールド系の色合いから落ち着いた高級感を感じられました。

bai Hotel_パークモールの目の前に新しくオープンしたセブ島最多客室ホテルのブッフェレストラン

独特だった点は、店内の中央に四角い形で料理が並べられていますが、厨房はその内側に設置されており、ホールからまる見えだったのです。
まさにオープン型キッチンビュッフェとも言える造りです。

その中は写真のようにキレイに保たれていたので、料理も安心して食べられます。

bai Hotel_パークモールの目の前に新しくオープンしたセブ島最多客室ホテルのブッフェレストラン

テーブルセッティングはこのようにシンプルですが、明るい照明が私は好きでした。
その日はちょうどハロウィンシーズンでしたので、店内はさりげなく蜘蛛とコウモリなどがデコられていたのです。

bai Hotel_パークモールの目の前に新しくオープンしたセブ島最多客室ホテルのブッフェレストラン

15人くらい座れるテーブルセッティングもありますし、宴会に使えるルームもあります。

サラダやスターターコーナー

bai Hotel_パークモールの目の前に新しくオープンしたセブ島最多客室ホテルのブッフェレストラン
それでは、サラダや前菜系の「サラダステーション」から見てみましょう!

bai Hotel_パークモールの目の前に新しくオープンしたセブ島最多客室ホテルのブッフェレストラン

サラダに使う生野菜も氷の上にて新鮮さ長持ち!数は少な目ですが。

bai Hotel_パークモールの目の前に新しくオープンしたセブ島最多客室ホテルのブッフェレストラン

蒸してあるエビ、ムール貝、カニです。
特にムール貝は粒も大きくて弾力のある食感が美味しかったです。

bai Hotel_パークモールの目の前に新しくオープンしたセブ島最多客室ホテルのブッフェレストラン

チーズの盛合せですね。
ドライフルーツをはじめ、ナッツ類、パン、生ハムを添えた盛り付けが良くて、食欲をそそります。
いや、ワインが飲みたくなります。(笑)

bai Hotel_パークモールの目の前に新しくオープンしたセブ島最多客室ホテルのブッフェレストラン

こちら、クセはありますが、濃厚な風味のブルーチーズがホールごとに!

bai Hotel_パークモールの目の前に新しくオープンしたセブ島最多客室ホテルのブッフェレストラン

フィリピンではなかなか食べられない貴重な生ハムも盛り沢山!

bai Hotel_パークモールの目の前に新しくオープンしたセブ島最多客室ホテルのブッフェレストラン

パンも美味しそうでしょう!

お料理コーナー ~ウェスタン~

bai Hotel_パークモールの目の前に新しくオープンしたセブ島最多客室ホテルのブッフェレストラン
シェフがエビを焼いているこちらは「グリールステーション」

bai Hotel_パークモールの目の前に新しくオープンしたセブ島最多客室ホテルのブッフェレストラン

ズッキーニと一緒に焼かれている3種のソーセージ。
コショウが入ったりスパイスが加味されたりして旨辛でした。

bai Hotel_パークモールの目の前に新しくオープンしたセブ島最多客室ホテルのブッフェレストラン

旨そうな茶色に程よく焼かれたローストチキン。添え物のポテトウェッジとの相性も抜群です!

bai Hotel_パークモールの目の前に新しくオープンしたセブ島最多客室ホテルのブッフェレストラン

ピザは常に3種類が用意されていました。

bai Hotel_パークモールの目の前に新しくオープンしたセブ島最多客室ホテルのブッフェレストラン

しかもピザステーションの裏にはピザの窯が!オーブン焼きではなかったのです。

bai Hotel_パークモールの目の前に新しくオープンしたセブ島最多客室ホテルのブッフェレストラン

チーズたっぷりのラザニア。こちらも旨し!

お料理コーナー ~アジアン~

bai Hotel_パークモールの目の前に新しくオープンしたセブ島最多客室ホテルのブッフェレストラン

こちらはシュウマイなどがある中華料理コーナーです。

bai Hotel_パークモールの目の前に新しくオープンしたセブ島最多客室ホテルのブッフェレストラン

bai Hotel_パークモールの目の前に新しくオープンしたセブ島最多客室ホテルのブッフェレストラン

中華風に味付けられたチキンとチャーシュー。

bai Hotel_パークモールの目の前に新しくオープンしたセブ島最多客室ホテルのブッフェレストラン

サクッとした食感の揚げ春巻き。

bai Hotel_パークモールの目の前に新しくオープンしたセブ島最多客室ホテルのブッフェレストラン

もちろんヌードルコーナーも。

bai Hotel_パークモールの目の前に新しくオープンしたセブ島最多客室ホテルのブッフェレストラン

ヌードルのスープに入れる材料も様々。

デザートコーナー

bai Hotel_パークモールの目の前に新しくオープンしたセブ島最多客室ホテルのブッフェレストラン

実際私がびっくりしたのは、充実していたデザートステーションでした。

bai Hotel_パークモールの目の前に新しくオープンしたセブ島最多客室ホテルのブッフェレストラン

bai Hotel_パークモールの目の前に新しくオープンしたセブ島最多客室ホテルのブッフェレストラン

このクラスのビュッフェの規模にしては、スイーツの種類が豊富で、ホールケーキも3つ!
このバラエティ豊かなスイーツを目にした瞬間、私は思いました。「ダイエットは一時中止に」(笑)

bai Hotel_パークモールの目の前に新しくオープンしたセブ島最多客室ホテルのブッフェレストラン

アイスクリームは可愛い手車のなかにありました。

bai Hotel_パークモールの目の前に新しくオープンしたセブ島最多客室ホテルのブッフェレストラン

フィリピンスタイルのかき氷である「ハロハロ」も自分好みの手作りで頂けます。

ドリンクコーナー

コーラやスプライトなどのソフトドリンクはもちろん、マンゴジュースやオレンジジュースなどの生フルーツジュースもありましたが、一番嬉しかったのはこちらでしょう。

bai Hotel_パークモールの目の前に新しくオープンしたセブ島最多客室ホテルのブッフェレストラン

bai Hotel_パークモールの目の前に新しくオープンしたセブ島最多客室ホテルのブッフェレストラン

ビールサーバーがありました!もちろん飲み放題です。
でも何杯も飲むとすぐお腹いっぱいなり、他の料理が食べられないので、1杯にしました。

良かった点と残念な点

bai Hotel_パークモールの目の前に新しくオープンしたセブ島最多客室ホテルのブッフェレストラン

※ あくまでも私が感じた個人的な意見です。

良かった点

– まずホテルビュッフェながらも1,000ペソ以下というリーズナブルな値段設定です。同じような、もしくはこれ以下のクォリティーで、【Café bai】より高い料金のホテルブッフェもありますが、こちらの平日888ペソ、週末988ペソという値段は有り難いです。
– お料理はお肉ばかりではなく、女性には嬉しい野菜を使った料理も豊富でした。そのバランスが素晴らしかったです。
– 最後に充実したデザートコーナーや飲み放題のビールは最高ですね!

残念な点

– まず、ステーキはありません。レチョン(フィリピン伝統料理の豚の丸焼き)もありません。私が訪れたのは割引きのプロモ期間中でしたので、メニューから抜けていた可能性もありますが、とにかく残念でした。
日本食コーナーもありましたが、あまりおススメはできません。見た目からも美味しそうに見えず、私は手も付けませんでした。腕の良い和食のシェフを募集した方が良いのではないかと思いました。
– 最後に、ドリンクコーナーにコーヒーマシンはあったものの、お茶がありませんでした。残念です。甘いスイーツと一緒に飲みたかったのに、すごく残念でした。

【baiホテルビュッフェ】のまとめ

■ 2017年10月にオープン、セブ島最多の668室を持つホテルのリーズナブルなビュッフェレストラン
■ 日曜日~木曜日:888ペソ(約2,000円)、金曜日・土曜日:988ペソ(約2,200円)
■ ランチ:11:30am – 2:30pm、ディナー:6:00pm – 10:00pm
■ 予約は 032-342-8888 / 032-355-8888
■ 公式Facebook:https://www.facebook.com/Bai-Hotel-Cebu-1561577700535797/
■ 公式ホームページ:http://www.baihotels.com/home-2/

その他のおススメするセブ島のビュッフェレストラン

▶「独断と偏見」私のお勧めするホテルビュッフェBEST3!

▶【Vikings】 ホテルビュッフェを超えた!SMに長蛇の列が出来た噂のお店

▶【Buffet 101】 ビール飲み放題!セブ島タイムスクエア内にあるビュッフェ

【まとめ】セブ島にある有名・評判な語学学校の一覧表
クレア

韓国語日本語の翻訳・通訳者
韓国生まれ育ちのコリアン、クレアです。
韓国の大学で日本語を専攻し、2007年から2013年まで東京在住、
半導体業界の翻訳の仕事をしていました。
そんな中、英語留学のために2013年9月にセブ島へ。
留学生、語学学校のマネージャーを経て、現在はフリーランスの翻訳・通訳者、
そして日本語や韓国語の講師としてセブ島に滞在中。

趣味は競技ダンス及び社交ダンス。

FBアカウント
:https://www.facebook.com/wonhee.kim.3557

この記事、あなたはどう思いましたか?ぜひご感想をください。

Please enter your comment!
Please enter your name here