Captain A's|看板

*こちらのレストランは閉店しました。(ウェブサイトでは一時的な閉店と書かれておりますので、また復活するかもしれません。)

CaptainA’sという少し変わったレストランを今回はご紹介したいと思います。

CaptainA’sでフィリピン軍隊式の食事を!

場所はグーグルマップに登録されてないので、詳細な場所を確認できないのですが、セブドクターズの裏手にあります。

大きな地図で見る
大体このへんです。

Captain A's(俺のセブ島留学)|店内の様子
看板が出ているので、Don Jose Avila Street
通り沿いを歩いていればたどり着けます。
Captain A's(俺のセブ島留学)|店内の様子
お店はそれなりに大きいです。
Captain A's(俺のセブ島留学)|店内の様子
以前は別の場所にあったそうなのですが、
こっちの敷地が広い所に移って来たとか。
Captain A's(俺のセブ島留学)|店内の様子
ここは地元の団体客が多い。
Captain A's(俺のセブ島留学)|店内の様子
平日の昼間なのに席がバンバン埋まる。
Captain A's(俺のセブ島留学)|店内の様子
予約入れといてよかった。
Captain A's(俺のセブ島留学)|店内の様子
賑わってます。
Captain A's(俺のセブ島留学)|店内の様子
実は隣にカフェテリアもあります。
Captain A's(俺のセブ島留学)|カフェテリア
こちらでも食事が可能。
Captain A's(俺のセブ島留学)|boodle fightの意味
この店の売りは何と言ってもこの「boodle fight」

boodle fightって何?

boodle fightとは一言で言うと、伝統的なフィリピン軍隊式の食べ方。

元々、フィリピン軍隊の士官学校では自分のグレードに関係なく、上司も部下も一つの長いテーブルに座り、プレートの代わりにバナナの皮か新聞紙を敷いて、料理をその上に全部載せて食べていたようです。

食べ方はナイフやフォーク、スプーンではなく、「手!」

なぜなら、全員がこの「手」を使って食べる事こそ「皆が等しく平等であり、同胞」である証だったからだそうです。

今では何かうまくいった時や特別な時にお祝いするものとして、フィリピン内では広く知られてるようですよ。

Captain A's(俺のセブ島留学)|boodle fightメニュー
料理は1280pesoで4名~5名分。
5人なら一人250pesoぐらい。
Captain A's(俺のセブ島留学)|boodle fightメニュー
全部で6種類ぐらいのメニューの中から
「boodle fight」するものを選べます。
Captain A's(俺のセブ島留学)|boodle fightメニュー
このメニュー+アイスティー5個と
さっぱりしたデザートもついてきます。
Captain A's(俺のセブ島留学)|boodle fightメニュー
ご飯はおかわり自由!
Captain A's(俺のセブ島留学)|メニュー
もちろん、アラカルトも豊富です。
Captain A's(俺のセブ島留学)|メニュー
僕はやっぱりこのホタテが好きなので
オーダーしちゃいました。
Captain A's(俺のセブ島留学)|食事中の様子
すぐに出てきたのはこのスナック。
これでちょっと待っててね、ということらしい。

そして待つこと、大体20分・・・

Captain A's|料理
こんな感じでドーン!っと出てきます。
Captain A's(俺のセブ島留学)|boodle fightフィリピン料理
ご飯も2種類の味。

イカが・・・

Captain A's|料理
イカがうまそうだ!

かなりイカしてます!!!

・・・・・

・・・・

Captain A's(俺のセブ島留学)|boodle fight
奥側はポークチョップかな。

手前はツナの何かなんですけど、これ辛かった・・・

Captain A's(俺のセブ島留学)|アラカルト
こちらは別に頼んだものです。

ポークアドボに見えますが。。。不明

Captain A's(俺のセブ島留学)|アラカルト料理
こちら僕が頼んだホタテのバター(?)
どこで食べてもコレは美味しい。
Captain A's(俺のセブ島留学)|boodle fight料理
一件怪しく見えるピンクですが、
ただのゆでたまごです。着色してるだけw
Captain A's(俺のセブ島留学)|フィッシュ
魚!名前不明!
Captain A's(俺のセブ島留学)|エビ
エビ!

さて、食べる準備。

なお、この食事がテーブルに置かれたタイミングで、グループによっては(?)軍隊系のスタッフが数名集合して、気合の入った掛け声をかけてくれます。

だらけてた人は、シャキッとしますよw

Captain A's(俺のセブ島留学)|boodle fight食事中の様子
さすがに、フィリピン軍隊同様に完全な素手で
食べるわけにはいかないので、ビニールの手袋を
つけて食べます。
Captain A's(俺のセブ島留学)|boodle fight食事中の様子
なお、スプーンとフォークもくれるので、
使いたい人はこちらを使えます。
Captain A's(俺のセブ島留学)|boodle fight食事中の様子
ぐわぁ~っと、手づかみ!!

非常に新鮮です。。。

Captain A's(俺のセブ島留学)|boodle fight食事中の様子
しかし、意外と取りづらい(笑)
Captain A's(俺のセブ島留学)|食事中の様子
こんな感じで食べます。

イカはあの駅弁の「イカめし」のご飯を抜かした感じ。

美味しい!!

その他の料理についても決して、大味ということはなくご飯が進む濃い味で美味しかったです。

Captain A's(俺のセブ島留学)|食事中の様子
デザートもついてきます。
フルーツポンチ。

これならお腹に入りますね。

CaptainA’s(キャプテンエース)のまとめ

場所はCebu Doctors Hospitalの裏側
予算は一人250~300peso
予約は席数が多いので必要ないと思われるが、人数が多ければ予約しておくのが無難。
4名~5名では予約なしで入り、その場でオーダーできます。

味は美味しいです!

boodle fight、不思議とこうやって食べると会話が弾みますね。
しかもフォークやスプーンを使うよりも美味しく感じます。

ぜひこのフィリピン軍隊式の食べ方を体験してみてください。

最後に一つだけご注意を・・・

Captain A's(俺のセブ島留学)|看板

サメは食べれません。

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斉藤 淳

当サイトの管理人
2012年に初めてセブ島に留学。以降、今までに複数の語学学校に留学&訪問。フィリピン留学を通じて「英語が伝わる楽しさ」をより多くの方に体験してもらいたいと思い、このサイトを立ち上げました。

英語留学前の方はもちろんの事、留学中の方、留学後の方にも役に立てる情報の提供を目指しています。

・TOEIC(R):805点(L 430 R 375)
・TOEIC SW:280点(S 130 W 150)

2 コメント

  1. この記事を読み先週セブ旅行に行きキャプテンエースに行ったらなんと、潰れてました。代わりに近くのライトハウスで食事をしましたがブードルファイトを楽しみにしていたので残念でした、現地のタクシードライバー曰くあまり美味しくなかったとの事で、やはりライトハウスやランタウネイティヴなどがお勧めとの事でした。
    私の様に記事を見て行ってしまう人もいると思いますので修正するといいと思います。あの辺の渋滞をやっと抜けた後のまさかの店じまいは結構ショックなので(笑)

    • 京しま様
      まさかと思い、公式サイトを見たら確かに閉鎖と書かれておりました。情報、キャッチアップ出来ておらず大変申し訳ございませんでした。せっかくあんなわかりづらい場所まで足を運んで頂いたのに、本当に申し訳ないです。
      一応、一時的に閉鎖と書かれていますので、記事自体は残しておきたいと思います。貴重な情報ありがとうございました。速攻変更します!

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