【Tim Ho Wan】コスパ最高の飲茶 ミシュラン一つ星レストランの支店

今回紹介するレストランの「Tim Ho Wan」は香港にあるミシュラン一つ星の支店になります。

【Tim Ho Wan】コスパ最高の飲茶 ミシュラン一つ星レストランの支店

フィリピン国内ではマニラで既にオープンしており、セブ支店が2店目です。

もっともリーズナブルな価格で食べれるミシュランとして、このTim Ho Wanは有名!

というのも提供している料理が、飲茶だからです。

Tim Ho Wanの場所

【Tim Ho Wan】コスパ最高の飲茶 ミシュラン一つ星レストランの支店

場所はSMシーサイド。
セブ市内から南部に下ります。マクタンからはちょっと遠いですかねぇ。最近の混みようを考えると、マクタンからは約1時間半〜2時間はかかりそうです。

【Tim Ho Wan】コスパ最高の飲茶 ミシュラン一つ星レストランの支店

セブ市内からの場合は、ダウンタウンを抜ければ、その後は混んでいません。フォンテ、オスメニャサークル付近からなら、30分あれば十分です。

【Tim Ho Wan】コスパ最高の飲茶 ミシュラン一つ星レストランの支店

ハイウェイにあるこちらのトンネルを抜けると。。。

【Tim Ho Wan】コスパ最高の飲茶 ミシュラン一つ星レストランの支店

見えてきました。セブで一番大きなモール、SMシーサイドです。スタジアムみたいな作りになってますね。

【Tim Ho Wan】コスパ最高の飲茶 ミシュラン一つ星レストランの支店

SMシーサイドのメインエントランスは「マウンテンウィング」です。

【Tim Ho Wan】コスパ最高の飲茶 ミシュラン一つ星レストランの支店

こちら。始めて来た方はこのメインエントランス名だけは、覚えておいてください。帰る時に役立ちます。

SMモール内から出口に向かう時は、ここを目指せば間違いありません。

【Tim Ho Wan】コスパ最高の飲茶 ミシュラン一つ星レストランの支店

白の一般タクシーレーンがあるだけでなく、GRAB TAXIという、UBERのような配車タクシーを拾える受付もあります。

アプリを持っていない方もこちらに来れば、受付スタッフが代わりに呼んで来れますよ。

また、自分自身がGRABを呼ぶ際も、MOUNTAIN WINGを指定するのがベターです。

【Tim Ho Wan】コスパ最高の飲茶 ミシュラン一つ星レストランの支店

こちらの画像だと見づらいですが、中に入ると総合案内のお姉さんがいます。

ここで行きたい場所を聞いてみてください。

さて、今回ご紹介するTim Ho Wanは1階にあります。

【Tim Ho Wan】コスパ最高の飲茶 ミシュラン一つ星レストランの支店

こちらの外観が目印。

オープンしたての頃は連日大行列でしたが、今は落ち着き平日は夕食時でも混まなくなっています。

土日祝日は混み合うので、食事の1時間から2時間前には予約を入れておきたいところです。

Tim Ho Wanのメニュー

すべての料理に写真がついていますので、わかりやすい!

価格帯は1品200ペソ以下が多く、とてもリーズナブルです。

【Tim Ho Wan】コスパ最高の飲茶 ミシュラン一つ星レストランの支店

こちらのシェフおすすめ料理もお忘れなく。一般のメニューには記載がありませんので。

【Tim Ho Wan】コスパ最高の飲茶 ミシュラン一つ星レストランの支店

新メニューもあります。

【Tim Ho Wan】コスパ最高の飲茶 ミシュラン一つ星レストランの支店

料理はこちらの用紙にそれぞれの個数を記載していきます。それぞれに番号を振ってあるので、書き間違えもないでしょう。

Tim Ho Wanの料理

【Tim Ho Wan】コスパ最高の飲茶 ミシュラン一つ星レストランの支店

小さなお子さんにもおすすめのお粥です。ただ、卵が入っており、アレルギーの方は注意ですね。卵だけ抜くのも難しいとのことでした。

空芯菜(恐らく)の炒め with オイスターソース(番号はV25です)

新鮮、少し甘めのオイスターソースを仕上げに目の前でかけてくれます。ナッツがいいアクセントでした。ここに来たら食べたい料理の一つ。

【Tim Ho Wan】コスパ最高の飲茶 ミシュラン一つ星レストランの支店

Backed ban with BBQ porkという、この店のスペシャリティ。

【Tim Ho Wan】コスパ最高の飲茶 ミシュラン一つ星レストランの支店

皮の部分はほんのり焼いた肉マンの印象。柔らかくて味もあるので、周りだけ食べても美味しいです。

バーベキュー味ではありますが、お酒っぽさがある気がしました(気のせい?)。

【Tim Ho Wan】コスパ最高の飲茶 ミシュラン一つ星レストランの支店

こちらは春巻きでうs。

【Tim Ho Wan】コスパ最高の飲茶 ミシュラン一つ星レストランの支店

中身に卵の白身を使っています。周りがカリっとしてて美味しいです。油っぽくはありません。

エビ入りダンプリン。プリプリしてて美味しい!飲茶ではまず外さない鉄板料理ですね。

【Tim Ho Wan】コスパ最高の飲茶 ミシュラン一つ星レストランの支店

こちらはエビに加え、ほうれん草とも入ったダンプリンです。

【Tim Ho Wan】コスパ最高の飲茶 ミシュラン一つ星レストランの支店

たっぷりはいっています。

【Tim Ho Wan】コスパ最高の飲茶 ミシュラン一つ星レストランの支店

Beef ball with beancurd skin
beancurd skinってなんだろうと思ったら、ゆばのようです。ビーフボールと青ネギの蒸し団子、ゆばを下に敷いています。

これも食べやすい料理の一つ。醤油につけて食べると抜群です。

【Tim Ho Wan】コスパ最高の飲茶 ミシュラン一つ星レストランの支店

ワンタンスープ。
白菜と野菜の入ったワンタンの優しい味。

【Tim Ho Wan】コスパ最高の飲茶 ミシュラン一つ星レストランの支店

スペアリブライス。
ご飯物です。

【Tim Ho Wan】コスパ最高の飲茶 ミシュラン一つ星レストランの支店

特製ソースをつけて食べるのですが、このソースがGood!!
ソースが濃すぎず、ご飯とマッチしており、子供から大人まで食べれる味です。

ご飯物で言えば、蓮の葉で包んだちまき”Glutinous rice with Lotus leef”もここの名物料理です。

【Tim Ho Wan】コスパ最高の飲茶 ミシュラン一つ星レストランの支店

ラディッシュケーキ。
デザートだと思って頼んだのですが、甘味なしのものすごくラディッシュでした。。。

今回は頼んでいませんが、Tim Ho Wanのデザートには「タピオカココナッツミルク」や「タピオカココナッツミルク&マンゴー」があります。

セブはマンゴーが美味しいので、マンゴー系のデザートもおすすめですよ。

総評

【Tim Ho Wan】コスパ最高の飲茶 ミシュラン一つ星レストランの支店

一品一品のボリュームはそこまで多くありませんが、その分安いし、味も美味しいです!

ミシュランという事で、期待しすぎるとガッカリするかもしれませんが、コスパで考えれば十分満足いくレストランでした。

SMシーサイドには何があるのか?

ところで、SMシーサイドには他に何があるのでしょうか。

いくつか目玉スポットをご紹介します。

1.3階に3つのキッズランド

【Tim Ho Wan】コスパ最高の飲茶 ミシュラン一つ星レストランの支店

子供の遊び場、キッズランドがあります。イオン系列のキッズーナ。

【Tim Ho Wan】コスパ最高の飲茶 ミシュラン一つ星レストランの支店

広さはロビンソンガレリアと同じぐらいでした。

【Tim Ho Wan】コスパ最高の飲茶 ミシュラン一つ星レストランの支店

それ以外には海賊船をイメージしたキッズランド。

【Tim Ho Wan】コスパ最高の飲茶 ミシュラン一つ星レストランの支店

ロールプレイ系のキッズランド。

2. テラスに遊び場とキャットカフェ

【Tim Ho Wan】コスパ最高の飲茶 ミシュラン一つ星レストランの支店

こちらが遊び場。

【Tim Ho Wan】コスパ最高の飲茶 ミシュラン一つ星レストランの支店

【Tim Ho Wan】コスパ最高の飲茶 ミシュラン一つ星レストランの支店

猫と遊べるキャットカフェ。といっても持ち上げたりするのは禁止らしい。

3.スケートリンク

【Tim Ho Wan】コスパ最高の飲茶 ミシュラン一つ星レストランの支店

SMシーサイドの目玉はこの大型のスケートリンクでしょう。

【Tim Ho Wan】コスパ最高の飲茶 ミシュラン一つ星レストランの支店

価格も400ペソから。

4.リブを食べる

【RACKS】セブで最も柔らかいバックリブが食べれる!SMシーサイド内の人気アメリカ料理店


SMシーサイド内にはセブで一番美味しいと評判のリブ屋あります!この店のために来る価値あり!?

余談:高級アイスクリーム「MAGNUM」

高級!?アイスクリーム「MAGNUM」

Tim Ho Wanの前にマグナムという、高級感のある作りのお店でアイスが売ってました。
壁にはパーティーでセレブ(風なひとたち)が食べている動画も。

高級!?アイスクリーム「MAGNUM」

高級!?アイスクリーム「MAGNUM」

価格を見たら120ペソだったので、興味がてら1本頼んで見ました。

高級!?アイスクリーム「MAGNUM」

まずアイスにつけるトッピングを3種類選びます。ピスタチオ、ナッツ、チョコチップなど色々。

高級!?アイスクリーム「MAGNUM」

続いてアイスを3種類から選べるチョコソースに。

高級!?アイスクリーム「MAGNUM」

ドボン!

高級!?アイスクリーム「MAGNUM」

高級!?アイスクリーム「MAGNUM」

今回はアイスバーがチョコ味だったので、ホワイトチョコでコーティングお願いしました。

高級!?アイスクリーム「MAGNUM」

そして、先ほど選んだトッピングを付けていきます。

高級!?アイスクリーム「MAGNUM」

裏っかえして

高級!?アイスクリーム「MAGNUM」

こちらも

高級!?アイスクリーム「MAGNUM」

最後に更にまたチョコソースを付けます(笑)

高級!?アイスクリーム「MAGNUM」

これで完成!

味はというと・・・

マグナム級に甘かったです。。。

アイスバーがそもそも甘いのですが、コーティングしたソースも相当甘くて食後はきついです。

なので、もしビターチョコがあればそちらがおすすめ。後は、トッピングも甘いものではないのを選んだ方が良さそうです。

なお、アイス好きな方はSMシーサイド内のBO’s COFFEEショップで売っている「Carmen’s BEST」がおすすめです。

【Carmen’s Best】フィリピンで一番美味しい大人のアイスクリーム!

↓↓ここから選べば間違いなし!↓↓
>>セブ島留学 おすすめ語学学校はこちら<<
斉藤 淳
当サイトの管理人 2012年に初めてセブ島に留学。以降、今までに複数の語学学校に留学&訪問。フィリピン留学を通じて「英語が伝わる楽しさ」をより多くの方に体験してもらいたいと思い、このサイトを立ち上げました。 英語留学前の方はもちろんの事、留学中の方、留学後の方にも役に立てる情報の提供を目指しています。 ・TOEIC(R):805点(L 430 R 375) ・TOEIC SW:280点(S 130 W 150)

この記事、あなたはどう思いましたか?ぜひご感想をください。

Please enter your comment!
Please enter your name here