僕はセブ島のBaby back ribsがとてもとても大好きなので、是非皆さんにもセブ島に行ったら「美味しいリブ」を食べてもらいたいと思っています。

そんなわけで、個人的に好きな「リブ」を提供しているお店をランキング形式でご紹介します!ご参考にして頂けると幸いです。オススメできないお店は予め外しています。

CEBU'S BEST 10 BABY BACK RIBS!

everything Yummy

EverythingYummy|リブロース
タランバンという所にあるEverything Yummyは、最もオススメできるベイビーバックリブのお店です。
一人頭200peso~300pesoぐらいです。

人によっては一番ではないと思いますが、少なくとも上位に入るレストランのはず。他の料理も美味しいのでリブ目的でなくてもオススメです。

Everything Yummy|リブがうまい!旅行雑誌には決して載らないセブ島のレストラン

Blu Bar & Grill

マルコポーロバックリブ セブ
写真:libotero.com

「セブシティMarcoPoloPlazaのBlueBar(ブルーバー)」夜景と内装2
セブ市内のマルコポーロホテル内にある「Blu bar and Grill」という最上階レストラン、ここに美味しいリブがあります。

特徴的なのがソースにワイン、ビネガー、そしてパイナップルを使っていること!お肉も非常に柔らかくて美味しいす。ただ、あくまでコース料理の一つなので手軽に食べに来れる場所ではないのが、残念な所。

BluBar(ブルーバー)| セブシティを一望できる高級レストラン!

IBIZA in MovenPick

セブ島モーベンピックのレストラン「IBIZA」
IBIZAはモーベンピック内のレストランで、夜はイルミネーションが素晴らしい。

セブ島モーベンピックのレストラン「IBIZA」
お陰でリブの美味しさが全く伝わりません(苦笑)

ここは1000peso近い値段がするBaby Back Ribsですが、非常に美味しいです。IBIZAはこのリブに限らず、他の料理もオススメ。

ボリュームは全然ないのですが、1つ1つの食材はかなり高級だと思います。

食事・雰囲気・ショーを同時に楽しめる!セブ島5スターホテル、モーベンピック内のレストラン

District50 閉店※

Barbaric+Ribs
写真:facecebu.net
ここは比較的リーズナブルで良いリブを提供してくれる、アメリカ料理のレストランです。リブ以外ではパスタも美味しいですね。Jセンターモールに寄る機会があったら是非。

District50|セブ島J Center Mallにあるレストラン!

 

SIAM

セブ島レストランSiamタイ料理|リブ
Siamは2種類のベイビーバックリブがあります。ハニーソースとバーベキューソースです。

ハニーソースの方も美味しいのですが、バーベキューソースが個人的には好み。ケチャップの入ったバーベキューソース。それなりにボリュームが多いので、2~3人でシェアするとちょうどいいと思います。

SIAM|セブ島にある本格的なタイ(Thai)料理レストラン!海外ブロガーからの評価が高い人気店

Bigby's

bigby's in Cebu's Ayalamall|ベイビーバックリブ
ビッグビーズのベイビーバックリブは、味が濃いバーベキューソースです。

価格は300ペソ前後で少々高めですが、ご飯もついてきますし、ボリュームもしっかりあります!他の料理も味付けがかなり濃いので、若者向き(?)かもしれません。

BIGBY’S | セブ島アヤラモールでリブが美味しいレストラン

Surfin Ribs

surfin -ribs-01
ITパークのSugbo Mercadoに週末限定で出店しています。

surfin ribs(サーフィン リブス)は「安い、うまい、ボリュームがある!」事で、地元のフィリピン人に愛されているお店。ただ最近味が落ちてきたかも。。。
 

BlueElephant

blueelephant(ブルーエレファント)ITPark&apple one|セブ島留学マナビジン
3番目のSIAMと同じオーナーの系列店。価格はSIAMより安くて、190ペソでリブ+ご飯がついてきますので、気軽にいけるお店ですね。

blueElephant
リブの肉はいつ食べても柔らかい!

blueElephant
お店のロゴ。

blueelephant(ブルーエレファント)ITPark&apple one|セブ島留学マナビジン
アヤラモールの近くにある「Apple One」というの最上階にも、同じお店が入っています。

MooonCafe

moooncafe(ムーンカフェ)|babybackribs
ムーンカフェはお店によって、リブの味が変わるレストランです。

微妙だったのはSMモール、アヤラモール、ITパーク、サイバーゲート。美味しいのはパークモール!

Mooon Cafe(ムーンカフェ)|セブ島屈指の人気メキシコ料理店!

Kuya J

kuya J(セブ島留学マナビジン)|スペアリブ
クヤJのバックリブはグリル系で、4個ないしは5個のピースで出てきます。

kuya J(セブ島留学マナビジン)|ポークベリー
こちらのポークベリーも超おすすめです!

KuyaJ|セブ島留学中の留学生に、最も行って貰いたいフィリピン料理店

Sport's bar Raphael

Raphael's sportscafe&bar|セブ島留学マナビジン
フィリピン料理を提供しているスポーツバー。場所はグアダルーペというところにあります。近いのはSME、FEAセブシティ校、カエア(CAEA)、StoryShareの学生さんかな。

Raphael’s Cafe&SportsBar | キャピトル近くに学校があるセブ島留学生におすすめのレストラン

 

OTHER 10 RECOMMEND RIBS!

その他のリブが食べれるおすすめレストラン

PLANET GRAPES

フィリピンセブ島の「リブ」を徹底比較!集めてランキングにしました。
アヤラモール内にある恐らく、一番高いレストラン

フィリピンセブ島の「リブ」を徹底比較!集めてランキングにしました。
リブも美味しかったです!

A&W DINER STEAK AND RIBS

フィリピンセブ島の「リブ」を徹底比較!集めてランキングにしました。
2015年に出来たレストラン。レックスホテルの近く、エスカリオストリート沿いにあります。

フィリピンセブ島の「リブ」を徹底比較!集めてランキングにしました。
チキンウィングは微妙でしたが、リブは美味しかったです!ステーキも食べてみたいですね。

Dessert Factry

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リーズナブルでCasaVerdeと並んで人気のデザートファクトリー。アヤラモールの3階とITパーク通り沿いにあります。

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食材はアレですが(その分安い)、味付けが好きです。

Cafe Georg(Oh Georg)

セブレストランOhGeorg(オージョージ)|ビーフ
バニラッドのクロスロード近くにあるレストランです。

フィリピン料理がベースで、リブ以外も美味しいのでオススメ。ただ、常に混んでいるのが難点ですね。

Cafe Georg! | セブシティに住むマダムがよく利用する美味しいフィリピン料理店。セブ島留学生以外の方にもおすすめ

Sarrosa International Hotel

フィリピンセブ島の「リブ」を徹底比較!集めてランキングにしました。
Sarrosa International HotelはMaboloという場所にある、老舗のホテルです。

フィリピンセブ島の「リブ」を徹底比較!集めてランキングにしました。
ラウンジにカフェレストランがあり、そこで食事をしたのですが意外と美味しかったですよ。もしかしたら他の料理もイケるのかもしれません。

Ribpublic

ribpublic|セブ島留学マナビジン
セブドクターズの近くにある、サーフィンリブスに似ているレストランです。個人的には非常におすすめなのですが、どうも一定の味を出せないようで評価が分かれてるお店。でも当たると、本当に美味しいです。

Ribpublic|セブ市内にある小さなバックリブのレストラン

Tsiboom

tsiboom2
ここは安いし、いいですよ!(写真:vernongo.com

フィリピン料理のお店で、比較的リーズナブル。場所はパークモールとJセンターモール内です。

Tsiboom | 味は美味しい!だが多くのセブ島留学生には遠いフィリピン料理店

MAYA

セブ島レストラン マヤ(Maya)|リブ
マヤレストランでもリブを用意しています。トマトベースのリブで、肉質は良かった。

MAYA(マヤ)|ABACAグループが経営するセブ島では珍しいメキシコ料理店。

Ola Restaurant

Ola Restobar | MaxwellHotel内の1階にあるオシャレで料理が美味しいバー
Maxwell Hotelの1階にあるレストラン

フィリピンセブ島の「リブ」を徹底比較!集めてランキングにしました。
リブは味がとても濃いです。

Ola Restobar | MaxwellHotel内の1階にあるオシャレで料理が美味しいバー

 

UNRECOMMEND RIBS...

現時点では、当サイトでおすすめしていないレストラン。

dong juan

dong juan
限りなくシチューっぽい、ベイビーバックリブでした。味が濃くて若干オイリーだったかなぁ。(写真:ataciturnsspeech.blogspot.jp

セブ島ではこの辺にあります。(グーグルマップへ)

CasaVerde

セブ島レストラン CasaVerde(カサヴァーデ)|  リブ
セブ島のリブといったらカサヴェルデが有名。セブ島では最も有名なレストランの一つです。

ただ、僕はどうもこのカサヴェルデと相性が悪いようで、リブに関してはあまり良い記憶がないんですよね。調理し過ぎで肉が堅く、ドライだったりソースがちょっと・・・。

Casa Verde(カサヴァーデ)|セブ島で人気NO1のレストラン!

Duz Grill(ダズ・グリル)

duzz-grill-cebu
ここはリブではなく、ハンバーガーがおすすめ。スパイシーリブがあるので、辛いものが好きな方にはおすすめ。

DuzGrill | 複雑な道の先にある隠れたハンバーガーの名店!

MIO(ミオ)

フィリピン料理レストランMIO(ミオ)|セブ島留学マナビジン
ピントがあっていなくてすいません。お肉は固かったです。

MIO(ミオ)|セブ島ITパーク近くの景色の良いフィリピン料理店

Wellcome Hotel

フィリピンセブ島の「リブ」を徹底比較!集めてランキングにしました。
アヤラモールに近くウェルカムホテルの最上階のレストランです。眺めも風通しも最高です。

フィリピンセブ島の「リブ」を徹底比較!集めてランキングにしました。
リブは値段に見合ってなかったですね・・・

Cafe de folle

フィリピンセブ島の「リブ」を徹底比較!集めてランキングにしました。
City Timesquareにあるレストラン

フィリピンセブ島の「リブ」を徹底比較!集めてランキングにしました。
他のリブとは違った味でした。

Cuarto Hotel Cebu

フィリピンセブ島の「リブ」を徹底比較!集めてランキングにしました。
ここは店の内装が木を基調にしている、非常に落ちつけるカフェレストランです。

フィリピンセブ島の「リブ」を徹底比較!集めてランキングにしました。
食事はそこそこ・・・ですかね。

Cebu Westown Lagoon

フィリピンセブ島の「リブ」を徹底比較!集めてランキングにしました。
Cebu Westown Lagoonはパークモール近く、MO2の隣にあるプールリゾートですね。

フィリピンセブ島の「リブ」を徹底比較!集めてランキングにしました。
ここでも一応食事は出来るんですよ。でもひとつしかレストランありませんでしたが、味はまあそれなりです。

The Pitstop Restaurant

フィリピンセブ島の「リブ」を徹底比較!集めてランキングにしました。
キャピトルのBo's Coffee近くにあるイタリアンレストラン。マンゴーピッツァがスペシャリティ(個人的にはそんなにオススメではないが。)

フィリピンセブ島の「リブ」を徹底比較!集めてランキングにしました。
ここでもリブを食べることが出来ます。特別オススメではありませんが、近くによった際は食べるのも良いかもしれません。
 

BABY BACK RIBS in BOHOL!

Bellevue Resort & SPA

フィリピンボホール島 ベルビューリゾート bohol-bellevue-resort
ボホール島のリゾート「The Bellevue Resort」にもリブがあります。

フィリピンボホール島 ベルビューリゾート bohol-bellevue-resort
ブッフェを抜かすとベルビューリゾート内の唯一のレストラン。ここのリブは絶品。さすが5スターホテル!!

The Bellevue Resort | ボホール島の5スターホテル ベルビューリゾートをご紹介

THE PEACOOK GARDEN HOTEL

peacockhotel-bohol|セブ島留学マナビジン
ボホール島にある理由がよく分からない、ヨーロッパ調のホテル。置いてあるものが半端無く凝っている。

peacockhotel-bohol|セブ島留学マナビジン
5スターホテルの一つ「Peacock garden Hotel」内のレストランで提供しているリブです。コクのあるスパイシーなソースだったので何か聞いた所、「カリビアンソース」っと言われました(謎)。

なお、メニューには載っていませんので「リブありますか?」っと聞いてみてください。
 

その他のランキングや一覧表はこちら

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